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Black Friday
4 cl Scotch-Whisky
2 cl Kahlua (Kaffeelikör)
Sodawasser
1 Stückchen Zitronenschale
Eiswürfel
Whisky und Kaffeelikör über Eiswürfel in ein schönes Whiskyglas giessen, WENIG Sodawasser hinzufügen, die Zitronenschale hineinlegen, gut umrühren.
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Blade Runner
3 cl Wodka
2 cl weisser Rum
1 cl Cointreau
1 cl Zitronensaft
Bitter Lemmon oder Bitter Orange
Wodka, Rum, Cointreau und Zitronensaft gut mit Eis schütteln und über Eiswürfel in ein hohes Glas seihen. Mit eisgekhltem Bitter Lemmon/Bitter Orange auffüllen.
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BLOODY MARY
Also, dieser Cocktail hat nur einen Zweck: Vertreiben eines Katers nach einer durchgesoffenen Nacht am
frühen Morgen. In nüchternem Zustand ist er fast nicht zu genießen, aber gegen einen Kater hilft er ganz toll.
200 ml Tomatensaft (Dose/Flasche)
4 cl Gin (oder Wodka)
Saft von 1 Zitrone
1 Messerspitze Salz
1 Messerspitze Pfeffer
5 Spritzer Tabasco (unbedingt notwendig)
4 Eiswürfel
Den
Tomatensaft mit allen Zutaten ohne Eiswürfel im Shaker gut schütteln. Eis in ein hohes Glas tun, Cocktail darübergiessen. In kleinen Schlucken trinken. Ggf. mit
Tabasco nachwürzen. Dazu: Salz- und Käsegebäck.
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Bodybuilder
Ein Cocktail für "Sportler"
3 cl Maraschino
3 cl Weinbrand
2 cl Sahne
1 Eigelb
Sahne, Maraschino und Weinbrand im Mixer verschlagen, in ein Weinglas giessen und das Eigelb VORSICHTIG draufgleiten lassen. In einem Zug austrinken.
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Brandy-Flip
3 Eiswürfel
1 Eigelb
2 TL Zuckersirup
6 cl Weinbrand
Geriebene Muskatnuss
Eiswürfel,
Eigelb, Zuckersirup und Weinbrand in einem Mixbecher kräftig schütteln, in ein kleines Glas giessen, WENIG Muskatnuß darüberstreuen.
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Heuschober
4 cl Wodka
4 cl weisser Rum
6 cl Ananassaft
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Alle Zutaten mit
einem elektrischen Mixer mit viel geschabtem Eis etwa 10 Sekunden vermischen und in ein hohes Glas giessen. Mit Eiswürfeln auffüllen und mit Strohhalm servieren.
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KATERGIFT
Der Name spricht wohl für sich.
5 cl Sherry Amontillado
1 Spritzer Angostura
1 TL Zucker
1 Ei
Alle Zutaten mit 2 bis 3 Eiswürfeln im Shaker schütteln und in ein kleines Becherglas seihen.
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Saturday Night Fever
6 cl Southern Comfort
12 cl Ananassaft
2 cl Limettensaft
Ginger-Ale
1 Orangenscheibe
Etwas
geschabtes Eis (ggf. Eiswürfel mit Fleischhammer o. Ä. unter einem Tuch zerschlagen; das ist dann zwar gestoßenes Eis, aber was soll´s)
Southern Comfort, Ananas-
und Limettensaft in einem hohen Glas vermischen. Geschabtes Eis dazugeben, mit Ginger-Ale auffüllen und umrühren. Die Orangenschale an den Glasrand stecken.
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SIDE - CAR
3 Eiswürfel
1/5 Zitronensaft
2/5 Cointreau
2/5 Weinbrand
Eiswürfel, Zitronensaft, Cointreau
und Weinbrand in einen Mixbecher füllen, gut schütteln, in ein kleines Cocktailglas seihen.
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Southwest One
2 cl Wodka
2 cl Orangensaft
2 cl Campari
Alle Zutaten mit Eis schütteln
und in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Dieser Drink ist nach dem Londoner Stadtbezirk benannt, in dem er erfunden wurde.
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